免疫機能とは有害なウイルスなどが体内にあると、白血球の免疫機能がこれを体外に排出するか、白血球の中の食細胞が摂り込んで体を守ってくれている機能です。

水素水には還元力があるため、細胞をアルカリ性にして免疫細胞(マクロファージ、顆粒球)の作用を強化し、免疫力を高める効果があります。